Khoai lang trắng là một loại cây trồng quen thuộc đối với người dân nước ta, đã từng có rất nhiều công dụng. Tất cả các bộ phận của cây khoai lang trắng đều được sử dụng để vừa dùng làm thực phẩm, vừa dùng để làm thuốc để chữa bệnh. Trong đó, các nghiên cứu cho thấy rằng củ khoai lang có tác dụng trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả.
Chữa bệnh tiểu đường bằng cách dùng khoai lang trắng – Ảnh minh họa
Vì sao khoai lang trắng lại có tác dụng chữa bệnh tiểu đường?
Thông thường, củ khoai lang được dùng làm thực phẩm, dùng để phòng tránh và chữa nhiều căn bệnh trong dân gian như bệnh béo phì, thiếu sữa, trị bệnh táo bón,… hiệu quả. Nhiều người vẫn cho rằng khoai lang có chứa nhiều tinh bột và đường thì không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên về mặt thực tế lại ngược lại hoàn toàn. Khoai lang có nhiều loại như khoai lang tím, vàng đỏ, … trong đó khoai lang trắng có tác dụng trị bệnh tiểu đường rất tốt.
Nói cách khác khoai lang trắng có khả năng chữa trị bệnh tiểu đường là do trong thành phần có chứa chất tên gọi là Caiapo – chiết xuất có khả năng kiểm soát được lượng đường máu và cholesterol trong cơ thể người mắc bệnh tiểu đường. Chất này đã được đất nước Nhật Bản điều chế thành dược phẩm bổ sung dành cho bệnh nhân bị bệnh. Các thí nghiệm hiệu quả của Caiapo trên bệnh nhân bị tiểu đường cho thấy kết quả lượng hemoglobin A-1c – là 1 yếu tốchỉ định lượng đường máu dư thừa đã được giảm đáng kể so với những người khác. Do đó có thể khẳng định chiết xuất này là tốt cho người bệnh tiểu đường giúp kiểm soát bệnh hiệu quả.
Cách chữa trị bệnh tiểu đường bằng khoai lang trắng
Khoai lang trắng là một loại thảo dược được sử dụng phổ biến như một loại thực phẩm để phát huy tác dụng của nó. Cả củ và lá khoai lang trắng đều có tác dụng trị bệnh tiểu đường. Đơn giản, người bệnh chỉ cần ăn khoai lang hàng ngày cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường dư thừa trong máu hiệu quả. Hoặc các bạn nên áp dụng theo các cách sau:
– Hàng ngày, các bạn lấy khoảng 50 gr vỏ khoai lang tươi nấu nước rồi uống hàng ngày. Áp dụng bài thuốc này có tác dụng giúp cơ thể tăng insulin – chất do tuyến tụy tiết ra giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở mức an toàn mà bệnh nhân tiểu đường luôn thiếu.
– Nấu món canh từ củ khoai lang trắng và củ mài để ăn hàng ngày. Hoặc bạn cũng có thể lấy lá khoai lang và bí đao sắc uống 1 thang/ngày cũng có tác dụng chữa tiểu đường.
– Cũng là khoai lang và củ mài với lượng bằng nhau, các bạn dùng dạng khô, tán thành bột mịn rồi dùng nấu chè với hạt vừng để ăn đều hàng ngày cũng có tác dụng trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
– Khoai lang, củ mài, hai thứ lượng bằng nhau, tán bột mịn, nấu chè cùng với hạt vừng. Nhớ ăn hằng ngày. Bài thuốc này cũng có tác dụng tốt.
