Dưa hấu là một loại cây thực vật thuộc họ hàng bầu bí và là một cây ăn quả khá phổ biến ở Việt Nam. Tuy phổ biến nhưng nhiều người chưa biết về một số tác dụng của loại quả này cùng với đó là một vài điều nên tránh khi ăn.
Dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Nhắc đến dưa hấu ở Việt Nam chắc không ai không biết. Vào các ngày mùa hè nóng nực, loại quả ngon có vị mát này thường xuất hiện tại các khu chợ, cửa hàng hoa quả tràn khắp đất nước ta. Từ đó, các nhà nội trợ của mỗi gia đình mang dưa hấu về chính tổ ấm của mình khá nhiều vì dưa hấu giá cả khá hợp lý phù hợp với túi tiền của các hộ gia đình và cùng với điều đó là dưa hấu ăn rất ngon và ngọt, có tính hàn giúp thanh nhiệt. Không chỉ vậy, trong các sự kiện, tiệc tùng, cưới xin… đều có hình ảnh của đĩa dưa hấu tươi ngon.
Dưa hấu ở nước ta có vỏ cứng màu xanh đậm, ruột màu đỏ tươi và thường có nhiều nước. Dưa hấu thường có 3 hình dạng chính: dạng thuôn dài, dạng trái oval, dạng trái tròn. Trong quả dưa hấu có hột dưa. Cũng theo tùy loại dưa hấu mà hột dưa cũng có 3 dạng như nhỏ, trung bình, lớn và hột dưa thường có màu đen.
Theo Đông y, dưa hấu có tính vị ngọt mát, không độc, có tác dụng giải khát, giải nhiệt do trúng nắng hạ áp; sinh tân dịch nên trị được chứng miệng bị khô, tiếng nói khan; ăn thường thì tiểu bớt gắt, cầu bớt táo. Dưa hấu có đến 80-90% là nước. Không thể bảo nóng theo hàn, nhiệt vì dưa hấu luôn được các thầy thuốc đông y tín nhiệm để giải nhiệt, lợi tiểu, thải độc, tiêu viêm, trị giun sán, và điều trị cả việc phụ nữ bị hành kinh mà kinh ra quá nhiều…
8 tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe của dưa hấu
Chống viêm, chống oxy hóa
Về y học. Dưa hấu chứa nhiều các hợp chất phenolic bao gồm: flavonoid, carotenoid và triterpenoids. Đây là những hợp chất có lợi có tác dụng chống viêm nhiễm, nhiễm trùng và oxy hóa rất tốt.
Dưa hấu lợi tiểu và thận
Dưa hấu có tác dụng loại bỏ các chất thải sinh ra từ quá trình tiêu hóa đạm. Được ví là loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, không hại thận
Dưa hấu tốt cho hệ xương và tim mạch
Lycopene là hoạt chất có nhiều trong dưa hấu. Chất này có tác dụng đặc biệt quan trọng với hệ tim mạch và hệ xương. Ăn nhiều dưa hấu giúp cải thiện lưu lượng máu, giúp xương khớp khỏe mạnh
Dưa hấu giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể
Dưa hấu được chứng minh làm giảm quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể do chứa nhiều axit amin.
Dưa hấu tốt cho mắt
Vitamin A tốt cho mắt. Trong dưa hấu chứa beta-carotene – là hợp chất tham gia vào quá trình chuyển hóa dinh dưỡng thành Vitamin A. Ngăn ngừa bệnh quáng gà, bệnh điểm vàng ở mắt.
Giúp hệ cơ và hệ thần kinh khỏe mạnh
Dưa hấu là loại hoa quả chứa nhiều kali. Ăn nhiều dưa hấu tăng sự hấp thụ kali. Giúp điều hòa hoạt động dây thần kinh và cơ bắp toàn cơ thể
Tăng tính kiềm hóa của cơ thể
Ăn nhiều dưa hấu cũng giống như ăn nhiều rau xanh, hoa quả chín… có tác dụng kiềm hóa cơ thể. Tốt cho người ăn nhiều thực phẩm giàu axit như thịt, trứng, sữa…
Tác dụng làm đẹp da của dưa hấu
Vitamin A, Vitamin C và B6 cũng như Kali trong dưa hấu giúp bạn có làn da mịn màng. Hạn chế tối đa hiện tượng mọc mụn trứng cá. Dưa hấu chứa nhiều nước, những người đang trong giai đoạn ăn kiêng giảm cân và làm đẹp vóc dáng cũng nên ăn nhiều dưa hấu trong ngày.
5 bài thuốc hay chữa bệnh từ dưa hấu
Lưỡi nóng, khát nước, người hao tổn tinh thần do nắng nóng mùa hè:
Dưa hấu chín bổ ra, ép lấy một bát nước uống từ từ. Sau khi làm lạnh uống càng tốt.
Vỏ dưa hấu 30 gam, hoạt thạch 18 gam, cam thảo 3 gam, sắc uống.
Mệt mỏi do đau bụng đi ngoài
Dưa hấu chín bổ ra, lấy 1-2 củ tỏi, bóc vỏ, giã nát nhuyễn, cho vào ruột dưa hấu, khuấy nhuyễn, để khoảng nửa giờ, bỏ hạt dưa, uống nước.
Ðau họng, khô cổ
Vỏ dưa hấu (khô) 3 gam, nước 2 bát sắc còn 1 bát, chia làm hai lần uống trong ngày, uống liền nhiều ngày.
Viêm thận mãn tính
Vỏ dưa hấu, rễ cỏ tranh tươi mỗi loại 30 gam. Sắc lấy nước uống. Mỗi ngày hai lần, ăn với số lượng vừa đủ.
Viêm bàng quang, viêm niệu đạo, viêm tiểu cầu thận, đau họng, miệng môi nẻ
Dùng 250 gr vỏ quả dưa, sau đó cắt miếng nhỏ nghiền nát, thêm lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa 30 phút, chắt lấy nước, ngày uống 2-3 lần, liên tục nhiều ngày. Phối hợp sử dụng cùng với thuốc điều trị hiệu quả càng tốt.
Lưu ý: Không nên ăn dưa khi người bị cảm lạnh hay sốt, người bị viêm loét dạ dày, phụ nữ mang thai. Không nên ăn quá nhiều dưa hấu trước và sau bữa ăn vì gây loãng dịch tiêu hóa, khả năng hấp thụ thức ăn kém,có thể tổn hại tỳ vị gây ra kém ăn, tiêu hóa không tốt, dễ làm chướng bụng, đi tả.
